Les restaurants retenus pour la qualité
de leurs produits et leur authenticité
L'ABSINTHE
10, Quai de la Quarantaine
Tel. : 02 31 89 39 00
www.absinthe.fr
Face au port, l'Absinthe offre un cadre exceptionnel où poutres, pierres apparentes et cheminée côtoient une cuisine créative et raffinée, mêlant produits du terroir et de la mer
50 couverts en salle - 30 couverts terrasse
Menus à partir de 29 euros
Ouvert tous les jours - Fermé mi-Nov. - mi déc.
AU P'TIT MAREYEUR
4 rue Haute
Tel. : 02 31 98 84 23
Atmosphère intime dans ce restaurant où les poissons de la débarque sont mis à l'honneur.
Excellents produits travaillés avec art pour le seul plaisir des sens
26 couverts en salle - 20 couverts à l'étage
Menu à partir de 35 euros
Fermé le mardi et le mercredi et en janvier
L'ECAILLEUR
1 rue de La République
Tel. : 02 31 89 93 34
Ce restaurant face au vieux bassin évoque une vraie cabine de paquebot. A la barre, un chef amoureux fou des beaux produits. Arrivage quotidien de pêche locale de grande qualité
Menu à partir de 35 euros
33 couverts en salle
Fermé le mercredi et le jeudi
LE BREARD
7 rue du Puits
Tel. : 02 31 89 53 40
Le chef à travaillé chez les plus grands : La Tour d'ARgent, Le Grand Véfour, Lucas Carton.
Avec sa cuisine créative, vivante, audacieuse, Fabrice Sébire propose une étape gastronomique
25 couverts en salle - 25 couverts jardin intérieur
Menus à partir de 37 euros
Fermé le lundi, et mardi, mercredi et jeudi midi